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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/04/2017 |
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Data da última atualização: |
25/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
ANDRADE, J. C. DE. |
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Afiliação: |
JULIANA CUNHA DE ANDRADE, UFRJ. |
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Título: |
Percepção do consumidor brasileiro em relação à carne ovina e produtos derivados. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
2017. |
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Páginas: |
236 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado) em Ciências de Alimentos. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. Orientador: Rosires Deliza (CTAA). |
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Palavras-Chave: |
Avaliação sensorial; Carne ovina; Frequência de consumo; Produtos cárneos. |
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Thesagro: |
Consumidor. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
22/12/1999 |
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Data da última atualização: |
22/12/1999 |
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Autoria: |
BIASSUSI, M.; CASSARO, F. A. M.; PAULETTO, E. A.; CRUVINEL, P. E.; CRESTANA, S. |
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Afiliação: |
UFPel-FAEM; Universidade Estadual de Ponta Grossa; EMBRAPA-CNPDIA. |
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Título: |
Utilizacao da tomografia simultanea de dupla energia de raios gama para a caracterizacao fisico-hidrica de um vertissolo do Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO: O SOLO NOS GRANDES DOMINIOS MORFOCLIMATICOS DO BRASIL E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTADO, 25., jul. 1995, Vicosa, MG. Resumos expandidos... Vicosa: Universidade Federal de Vicosa, 1995. |
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Volume: |
v.1 |
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Páginas: |
p.153-155. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Ref.I.55. |
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Conteúdo: |
Os vertissolos, no Rio Grande do Sul, situam-se na regiao da Campanha, abrangendo aproximadamente 165.000ha, representando 0.6% do total da area do Estado. Sao utilizados, principalmente, para o plantio do arroz irrigado e pecuaria. Apresentam em seus horizontes predominio de argilominerais do tipo 2:1, os quais possuem a caracteristica de se expandirem, devido a entrada de agua entre as suas unidades cristalograficas. O estudo do comportamento fisico desses solos tem sido um verdadeiro desafio cientifico-metodologico. As tecnicas usualmente empregadas para a determinacao da densidade e umidade, como a do anel volumetrico, nao podem ser utilizadas, devido ao comportamento nao-linear da densidade em funcao do grau de hidratacao da amostra, acarretando variacoes na forma e no volume destas. Assim, os resultados obtidos ate o momento tem se mostrado conflitivos, partindo de conceitos fisicos e condicoes quase sempre nao respeitados pelos solos expansivos (por exemplo, independencia da densidade global com a umidade). A utilizacao da tecnica da tomografia simultanea de dupla energia se mostrou adequada para esse tipo de estudo, pois alem de ser um metodo nao-destrutivo de analise, teoricamente permite verificar heterogeneidades, ou sejam, rachaduras, aglomerados e deformacoes que reflitam as variacoes no valor da densidade e umidade no interior da amostra. |
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Palavras-Chave: |
Densidade; Rio Grande do Sul; RS; TC. |
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Thesagro: |
Arroz Irrigado; Solo; Tomografia; Várzea; Vertissolo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02397naa a2200313 a 4500
001 1026836
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100 1 $aBIASSUSI, M.
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520 $aOs vertissolos, no Rio Grande do Sul, situam-se na regiao da Campanha, abrangendo aproximadamente 165.000ha, representando 0.6% do total da area do Estado. Sao utilizados, principalmente, para o plantio do arroz irrigado e pecuaria. Apresentam em seus horizontes predominio de argilominerais do tipo 2:1, os quais possuem a caracteristica de se expandirem, devido a entrada de agua entre as suas unidades cristalograficas. O estudo do comportamento fisico desses solos tem sido um verdadeiro desafio cientifico-metodologico. As tecnicas usualmente empregadas para a determinacao da densidade e umidade, como a do anel volumetrico, nao podem ser utilizadas, devido ao comportamento nao-linear da densidade em funcao do grau de hidratacao da amostra, acarretando variacoes na forma e no volume destas. Assim, os resultados obtidos ate o momento tem se mostrado conflitivos, partindo de conceitos fisicos e condicoes quase sempre nao respeitados pelos solos expansivos (por exemplo, independencia da densidade global com a umidade). A utilizacao da tecnica da tomografia simultanea de dupla energia se mostrou adequada para esse tipo de estudo, pois alem de ser um metodo nao-destrutivo de analise, teoricamente permite verificar heterogeneidades, ou sejam, rachaduras, aglomerados e deformacoes que reflitam as variacoes no valor da densidade e umidade no interior da amostra.
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